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酱炒芋头(3/7)
芋头上锅蒸熟,剥皮。
切成易于夹取的块儿。
蒜切粒。
葱切丝。
热锅放油下蒜粒炒香。
下芋头翻炒,之后加老抽,生抽,糖,黄豆酱,加入半碗水,煮两分钟,大火收一下汁。
出锅前加葱丝,翻拌一下,出锅,开吃๛ก(ー̀ωー́ก) 。