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麻酱宽粉。。。(3/4)
辣椒面，白芝麻，蒜末，准备好，用热油泼。。。
热油泼好，搅拌均匀
麻汁用水卸开，加2勺生抽，1勺醋，一丢丢白糖，爱吃醋的可以多放醋。。。。。可以把调好的麻汁料汁与上述辣椒油料掺合在一起。。。等宽粉煮好了直接加入宽粉，拌匀就可以吃了
将宽粉放入开水煮5-8分钟，捞出，放入调好的料汁中。。。拌匀就好了