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#换着花样吃早餐#荷兰豆清炒虾仁(2/10)
准备食材，荷兰豆去筋洗净，胡萝卜去皮切片，虾去虾线备用。
准备好的食材。
净锅入水烧开，滴几滴油(能让食材颜色更鲜亮）倒入荷兰豆和胡萝卜烫至翠绿(大概30秒左右)捞出过凉水沥干备用，倒入虾焯水至8分熟捞出沥水备用。(烫过的蔬菜颜色更好看，且在炒的时候很快就起锅，能更好的保留食材的营养)
净锅倒油烧热
入虾翻炒一下倒入荷兰豆和胡萝卜。
翻炒均匀入一小勺盐和一点鸡精(可省略)，即可出锅装盘。
出锅啦，颜色好看，荷兰豆脆脆的~
成品图~
成品图~棒棒哒。
开动吧~