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猪肉荠菜馄饨(6/6)
把肉馅沿着一个方向搅匀,可以适量加点水搅和,然后把一个鸡蛋,姜酱油盐之类的作料和肉馅搅匀,这时候可以吧荠菜切好,不要把荠菜的水攥的太干,留一些水分,然后把切好的荠菜和肉馅搅匀
超市买的饺子皮,也可以自己擀面皮
放馅
适量留一些地方包上,买的皮要在边缘点一点水,比较好包
两个角对上包起来就完成了
包完了直接水煮就可以啦,自己可以加紫菜鸡蛋之类的水煮