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简单的奥利奥杯子蛋糕(无泡打粉版)(
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拿一个小盆或者大点的碗, 开始: 打入一颗鸡蛋 倒入牛奶 加入糖、油(本人用的橄榄油,其他油也OK稍微加减量就好) 用打蛋器 搅拌均匀
放入高筋面粉和低筋面粉 继续搅拌均匀
取4~6块奥利奥饼干 放入小袋子内 拿出擀面杖 敲碎 擀成小末末 把饼干碎倒入搅拌好的面糊里 搅匀
拿出烤盘 放入烤纸 把面糊均匀倒进去(8~9分满) 放小块或整块的奥利奥饼干在上面 稍微压一下
进预热好的烤箱 上下火 180度 20mins (时间 因烤箱性能不同 可适当加减)
等待一下 就OK啦~ (本人放的面糊有些少) 面粉和牛奶的量可以适当调整哒~