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#换着花样吃早餐#【草莓松饼】(5/10)
准备相应的食材称重。
牛奶倒入碗中，筛入面粉。
在碗中画“Z”字型将面粉拌均匀，加入蛋黄。
同样还是画“Z”字型手法，调成细腻的蛋黄糊。
打蛋器速度调至高档将蛋清打到出现大鱼眼泡时，一次性加入细砂糖，同时将打蛋器调至中档继续打发，蛋清变得比较细腻后，再将打蛋器调至低档打发。
打到提起打蛋器蛋白出现弯钩状就可以了。
平底锅加热不用放油，开小火，面糊一直沿着中心点缓缓倒入，自然流动均匀。
煎到表面开始出现小气泡时翻面。
全部煎好后翻面煎另一面，注意一定要小火慢慢煎，不然很容易糊掉。
煎好的松饼淋上自制的酸奶，码上草莓，再筛上一点糖粉，榨杯果汁，一份营养早餐就完成了，你也来试试吧