自制柠檬酒(1/6)
檸檬用鹽搓洗幹淨，晾干备用。
柠檬去蒂，切成三毫米厚片，切片過程中，用刀尖把柠檬子剔除掉。一定要剔除哦，不然會產生苦味。
盛酒的容器，這裏我用的2500毫升，提前洗幹淨开水消毒晾幹。
以一層檸檬片一層冰糖的方式码放八瓶內。
順着容器邊緣緩緩倒入1000毫升的九江雙蒸酒，密封瓶口避免空气進入。
静待三个月后，开封品酒！