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培根炒蒜苔(
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蒜苔洗净切段。
培根切块
葱花、姜切粗丝。
锅中倒油,油热加入葱姜爆香。
倒入培根翻炒,培根变色后倒入蒜苔。
小火炒至蒜苔断生后,加入生抽、蚝油,继续翻炒。加少许热水,转大火收汁。
临出锅加少许盐(一定要少加, 培根本身含有盐)、鸡精,翻炒均匀。美味又好吃的培根炒蒜苔就完成✅啦~