好吃到没朋友的南瓜饼(6/16)
第一步:南瓜切薄片,上锅蒸
第二步:大火蒸15分钟(看熟没熟用筷子扎一下)
第三步:南瓜搅成泥
第四步:加入糯米粉、粘米粉、白糖、奶粉,南瓜泥(南瓜泥最后少量多次的加,就不用加水)
第五步:带上一次性手套,揉成光滑的面团
第六步:分成35克每个小剂子
第七步:把豆沙揪成小坨(没有称大概就是8-10克左右)
第八步:取一个剂子包住豆沙
第九步:滚圆
第十步:手掌压扁两面裹上白芝麻,全部依次做好
第十一步:平底锅放少量油,打湿锅底就可以了(大概就是10克),全程小火
第十二步:两面煎黄,侧面看起来无生粉就可以了
第十三步:超级好吃的南瓜饼做好了
第十四步:软糯可口,超级好吃
第十五步:(都是原图)非常简单易学但是又好吃的点心
第十六步:软硬适中,刚刚好