水果味蛋挞(6/13)
准备所需食材 蛋挞皮 鸡蛋 牛奶 炼奶 白糖 芒果 草莓
芒果 草莓 切丁,备用
碗里先倒入适量牛奶加白砂糖,隔水加热糖融化,融化好的牛奶加入蛋黄两个再加入适量炼奶,「也可以滴几滴柠檬汁去腥」(不喜欢太甜的口感也可以蛋黄 牛奶加炼奶就好)
搅拌均匀,过筛两遍,让口感更细腻
将搅拌均匀的蛋黄糊再分别倒入蛋挞皮里,8. 9.分满就可以哦
将蛋挞送入烤箱 烤箱上下管150° 预热十分钟
烤箱上下管150° 40分钟☺︎☺︎☺︎
每个烤箱温度都不一样,多观察丫☺︎
叮~~~ 出炉啦!
加上水果,漂亮又美味❤︎❤︎❤︎
草莓味蛋挞❤︎❤︎❤︎ 酸甜酸甜的味道☺︎☺︎☺︎
芒果味蛋挞❤︎❤︎❤︎ 好甜呀☺︎☺︎☺︎
蛋挞皮好酥脆耶☺︎ 外酥里嫩❤︎ 忍不住尝了两个,有点甜 ☺︎