小麦肉包的做法_菜谱

白糖＋酵母倒入温水融化后倒入面粉里揉面

揉至光滑盖上盖子或保鲜袋发酵(每种面粉吸水性不一样，自己适当增加或减少)，大概发酵到一、两倍大排一下气，粘手的话可以倒入一点生油在手里揉面，再二次发酵撕开面团呈现蜂窝形状大小孔即可

准备肉末放入调料(如果想颜色深点可以加点点老抽)，搅拌均匀后再打入鸡蛋搅拌均匀(如果喜欢玉米，胡萝卜，青菜也可以加哦)

把发酵好的面粉柔一柔再切小粒稍微醒一醒，擀皮包肉馅

随水放入锅里蒸20分钟

出炉：小麦肉包