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#餐桌上的春日限定#苹果炖猪肘子，不加一滴油，解馋不长胖(5/7)
将猪肘子清洗干净之后，加入温水中，加入“汆水”的调料，大约煮10分钟左右。
苹果切成块状。
将汆过水的猪肘子放入锅中，加入足够的清水和调料中的材料。高压锅选择“猪蹄/豆”。
将猪肘子继续放入锅中收汁。将炖煮汁收到2/3的时候，捞出猪蹄，加入红薯粉兑水的水淀粉。在大火烧开，关火。
起锅之后，将炖煮出的所有的油脂去掉。
将猪肘子继续放入锅中收汁。将炖煮汁收到2/3的时候，捞出猪蹄，加入红薯粉兑水的水淀粉。在大火烧开，关火。
将酱汁淋在猪蹄上，再撒上葱花和辣椒粒就可以啦！