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油爆尖椒小河虾(5/7)
小河虾洗净，少量料酒、胡椒粉、盐腌制一下，
葱姜切好。
辣椒切丝。（比较粗的丝）
锅中多倒一些油，油热倒入小河虾翻炒。
翻炒一会后，加入葱、姜、料酒（腌制时加了一些了，这里可加可不加）
然后加入辣椒翻炒，加生抽、蒸鱼豉油。出锅前加些盐。
完成✅