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烤鲷鱼(
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鲷鱼化好,用厨房用纸吸净水份备用。
烤盘上铺好锡纸,在锡纸上刷上少许的油把鲷鱼排在烤盘上,用叉子在鱼身上插孔,让调料能够渗透到鱼里。
调汁:食材切成末,泰椒切段,把所有调料调好和食材混合在一起,再加入少许油调匀。
均匀的涂抹在鱼身上,盖上锡纸。
烤箱上下火210℃预热10分钟,烤20分钟拿出来,把上面的锡纸去掉,再烤制10分钟即可。
去掉锡纸的烤鱼很快就能散发出浓郁的蒜香味。
这样就烤好了,超级好吃。
装盘,完成。