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能多吃一碗饭的蒜苔炒肉丝(10/10)
瘦肉切丝，用淀粉和料酒腌制一会，蒜苔切寸段，葱姜切丝备用
热锅凉油
油热后放入瘦肉丝，炒匀
加入葱姜末，炒匀
然后放入蒜苔炒匀
加入料酒
加入生抽
加入老抽
放入少量盐，翻炒均匀后关火出锅
盛盘，可以开吃了！