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百变蛋糕盒子(5/7)
分离蛋黄蛋白
蛋黄，玉米油40g，牛奶40g，糖10g一起搅拌均匀。再加入过筛低粉40g搅拌均匀。
打发蛋清。分三次加入30g糖。
取三分之一打发蛋清入蛋黄液，搅拌均匀，再讲蛋黄液倒入剩余打发蛋白，搅拌均匀。
烤盘垫油纸，倒入混合好的蛋糕液。轻轻震几下排气。放入预热好的烤箱，上下170℃，20min。根据自己烤箱调节。
烤好戚风蛋糕份六等块，准备两个玻璃饭盒。一层戚风蛋糕一层奶油一层水果一层奶油重复。最上层装饰。
加入草莓就是草莓蛋糕盒子。可根据喜好自己设计