香椿煎鸡蛋(
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先把香椿清洗干净，择去老的
锅中水烧开后放入锅中焯水两分钟
焯水后冷水冲一下
香椿冷水冲后挤干水分 切成丁 加适量盐 加两个鸡蛋搅拌均匀
油锅烧热先大火后中小火，煎到两面金黄就就可以了
