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自制香辣烤鱼(
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将炒料准备好(花椒、干辣椒、洋葱、蒜瓣、姜)
将豆芽、金针菇、娃娃菜铺在烤盘最下面
鱼已经处理过了,回家进行清洗之后,姜丝、大葱,料酒、盐抹匀,腌制10分钟) 将腌制好的鱼放入烤盘(上下火210度15分钟)
炒料热油锅爆香,下郫县豆瓣酱和麻辣香锅底料翻炒出香味,之后加入你爱吃的各种蔬菜(不用炒太熟,因为还需要入烤箱)
这时候将鱼从烤箱取出,将蔬菜和汤料铺在鱼上,再次放入烤箱烤10分钟
出锅啦!撒上一点香菜
特别美味