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香辣小龙虾(2/10)
扭动虾尾中间位置，拔出虾尾
剪去虾头
去除内脏
用刷子仔细刷洗干净
准备好所有材料
油7成热时分次加入龙虾炒至变色捞出
锅里留少量油，依次放入姜、蒜、花椒，干辣椒炒香，转小火放入火锅底料和麻辣酱煸炒出香味
放入龙虾翻炒均匀，加入生抽、老抽，盐，糖，一罐啤酒，一碗水
汤汁收的差不多了，放入洋葱和青椒炒熟
出锅，撒上小葱花