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油焖春笋(4/9)
去皮，洗净，拍扁
切段
葱也洗净切好
锅里倒油，等油热了入笋，不停地翻炒
等笋的边边角角有微微的焦黄，加一碗清水
加生抽，老抽，白糖一少，盐少许，盖上盖子，咕嘟大约2-3分钟
开盖，水快煮完的时候加葱
大火翻炒几下，准备起锅
完工