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茼蒿炒腊肉(6/9)
腊肉大火焖煮15分钟后,过凉水切片备用
茼蒿摘掉叶子,撕皮清洗干净
青辣椒切圈备用
茼蒿杆子切2-3cm备用
油热后下腊肉翻炒
下青辣椒翻炒
下茼蒿杆子翻炒
翻炒1分钟左右下生抽
翻炒半分钟后即可出锅(腊肉已经煮熟,茼蒿属蔬菜,比较快熟)