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红油*面片(3/10)
准备好洋葱小葱香菜准备熬红油
用花生油炒洋葱香菜和小葱，直到焦黄
捞出已经焦黄的洋葱等，到一半放辣椒面里
等辣椒面凉之后把剩余的油烧热再倒进辣椒面里，红油就做成了
把活好的面擀成面片，越薄越好
切成面片煮好加两次冷水面片上浮捞出放冷水里待用
把鸡汤、切好的香菇、杏鲍菇、豆腐泡煮开再炖10分中
面片加葱花酱油姜末
加上红油，一碗红油面片就好啦
开吃，搭上今天卤好的牛蹄和小汤山的奶油草莓，美！