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芝士烤培根玉米土豆泥(4/6)
三个土豆削皮，切片，洗净，隔水蒸熟。
倒掉多余的水分，把土豆压成泥，我用调味盒里的小勺子，加了半勺盐，一勺糖，把培根切碎，一把玉米，转了三下黑胡椒，约50ml牛奶，搅拌均匀。
把搅拌好的培根玉米土豆泥放入烤盘，铺平。
因为家里这种片状的芝士多，所以我没有用马苏里拉芝士，把芝士平铺在土豆泥上，尽量都盖到。当然我觉得用马苏里拉芝士更好，会有拉丝效果，芝士口感也会软一点。
东芝水波炉自动菜单，应该就是250度烤20分钟，不需要预热。
出炉很漂亮，也很好吃，我家小盆友说以后土豆就要这么吃