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紫薯球(
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紫薯去皮,蒸熟。
半碗面揉光滑,醒面半小时
紫薯倒成泥,放上些许得糖
赶成饺子皮大小,
烤箱预热五分钟,紫薯团成球球,放到饺子皮里,烤箱铺上锡纸,刷上油,放进紫薯球,紫薯球上刷上蛋液,白芝麻。烤箱150度20分钟,烤到十分钟的时候再刷一遍蛋液
成品出炉