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#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾(
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虾去虾头,虾壳,虾线,备用
香葱去根,黄叶,切段备用
鸡蛋打碗里,放少量花生油顺时针方向搅均匀
不粘锅放花生油,油七成热放虾中火炒至虾全变红色,起锅备用
不粘锅放花生油,倒入鸡蛋,接着放炒好的虾仁,中火翻炒至鸡蛋全熟,撒上少量盐,放葱段拌均匀
鸡蛋滑大虾