香煎鸡中翅(
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鸡中翅冲洗干净,控干水。
鸡中翅装入深碗中,加入奥尔良腌粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。
抓均匀,腌制1个小时入味。
锅中加油和几片生姜,油热摆入鸡中翅,煎至两面焦黄。
可盖上锅盖焖会儿,确保熟透。
香煎鸡中翅完成!