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香辣亲亲肠#餐桌上的春日限定#(11/13)
准备食材。
将亲亲肠切三刀分成6瓣。切的深度为肠身的1/2即可。
锅中宽水烧开,下入切好的亲亲肠。
煮至亲亲肠全部张开呈花状。
将煮好的亲亲肠沥水捞出。
大蒜去皮去蒂切末备用。
二荆条小米辣切段,洋葱切条。
锅中少量油,下入蒜末,爆出香味儿。
下入二荆条,小米辣,洋葱翻炒断生。
加入煮好的亲亲肠和一勺味极鲜酱油。
翻炒均匀。
出锅装盘后撒少量白芝麻提香。
亲亲肠这样做一口一个,香辣好吃,太过瘾了,下酒下饭,真是太爽了!