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#餐桌上的春日限定#秒杀必胜客的鲜虾鱼丸披萨(13/14)
搅拌桶加水,加入金龙鱼面包用小麦粉
称入白砂糖、酵母、食盐,低速搅打至成团
加入植物油
搅打成光滑的面团
盖上盖子放入冰箱冷藏发酵至两倍大
取出排气,分成两个小剂子,滚圆松弛十分钟
取一个面团,擀成中间薄,周圈厚的圆形,用叉子叉一些小孔
刷上番茄酱,挤沙拉酱,撒马苏里拉芝士,把饼胚放入空气炸锅炸篮
摆上准备好的食材,放入空气炸锅,选择180度烤10分钟
取出炸篮,表面铺满芝士,继续烤五分钟
烤至表面微微焦黄
鲜香浓郁
饼底劲道酥脆
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