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柠檬蜜艾草冻(3/8)
首先得有艾草,这个季节很多,花坛里看见几朵就掐回来了
洗干净的艾草用热水汆2-3分钟,热水中放一点点食用小苏打
汆熟以后的艾草用凉水冲洗后用手榨干水分
用搅拌杯加适量清水搅碎
艾草汁加入白凉粉搅拌均匀,小火煮开(煮的时候一直搅动),然后晾凉或者放入冰箱就凝固了,再用小刀划开
加入三勺酿好的柠檬草柠檬蜜(之前柠檬草柠檬蜜有专门教程)
掐一朵新鲜的薄荷芽摆上,倒入气泡苏打水
夏天的味道