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香菇胡萝卜鸡肉丸(
2
/9)
准备鸡胸肉四块
香菇,胡萝卜,小葱,蒜苗,姜洗净备用
葱姜蒜苗香菇剁碎备用
胡萝卜,鸡肉切小块
用绞肉机搅碎鸡胸肉胡萝卜
打入三个鸡蛋,适量淀粉,十三香,耗油,生抽,食盐,料酒
沿一个方向搅拌3-5分钟
凉水放入丸子,小火煮沸3-5分钟
凉透后放入冰箱