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#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜(3/14)
油麦菜
择洗干净
控干水分 叶子部分切段
油麦菜的茎部分去皮切条状
姜切丝 蒜葱切碎 红尖椒切圈 备用
蒜末放入小碗 放入淀粉 3汤匙清水备用
起油锅 油热后放入姜丝蒜碎 炒香
放入茎部分 翻炒断生
放入油麦菜叶子部分 翻炒
放入蚝油 翻拌均匀
倒入调好的蒜末水淀粉
快速翻炒 汤汁变浓稠
倒入红尖椒 关火
味道很棒