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土豆焖鸡(4/6)
先泡香菇，把鸡胸肉切一下，土豆切块，用水浸泡，把淀粉去掉。鸡肉加入两勺蚝油，一勺酱油，一勺鸡精提鲜，一勺生粉抓一下，一勺沙茶酱，两瓣大蒜，腌制二十分钟
调个酱汁，加入一勺酱油，一勺老抽，一勺鸡精，一勺蚝油，加入水加满即可
先把香菇和鸡肉炒熟，捞出，起锅烧油，加入蒜瓣，爆香，加入一勺豆瓣酱
翻炒均匀，加入刚才的酱汁，焖煮五分钟，土豆入味加入鸡肉香菇，翻炒收汁
加入葱翻炒均匀出锅啦～
超级下饭哟