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#餐桌上的春日限定#芒果千层蛋糕(1/26)
准备好食材
碗里打入三个鸡蛋
加油一盒牛奶
玉米面低筋面过筛加入
加入融化的黄油
过滤两遍，口感更细腻
保鲜膜密封放入冷藏室
芒果切丁 ，尽量小一点
拿出刚刚放入冰箱的，开始摊面皮
不粘锅无需抹油，尽量薄一点，摊一块后锅底放湿抹布，为了降温，让每一块面皮受热均匀不容易糊
鼓包翻面
面皮好了
准备好装饰
我选择稀奶油，淡奶油都可以
稀奶油放入白糖，喜欢甜都加一点，自己吃建议不要太多，毕竟甜容易胖～
开始看到奶油变化
千层蛋糕的奶油尽量打硬一点
一层奶油
一层丰富的芒果
叠起来，慢慢的果肉和奶香味
最上面加点芒果装饰一下
加上两只鹿角
层层叠叠
可爱又甜美
做好啦
下次教大家草莓千层～