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#餐桌上的春日限定#舌尖上的春天——鸡蛋炒春芽(2/6)
新鲜的香椿芽清洗干净
烧开水，水滚后放入香椿芽焯一下，变绿后捞出控水。
控水后的香椿芽切小段。
打入三个鸡蛋拌匀，加入盐、白糖和五香粉拌均。
锅里多放一点底油，烧热后倒入香椿芽蛋液，翻炒成熟。
盛出来，吃！