简易版鱼香肉丝(
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煮肉切丝，胡萝卜，土豆，木耳，青椒切丝，葱姜蒜切丝（切沫更入味）
鱼香汁：白糖4.5勺，醋3勺，酱油1勺，水淀粉适量。兑成至少半碗汁（一半是3/4碗就行）
锅中稍稍多加油，放肉搅拌后盛出（不加酱油）
底油放入胡萝卜，翻炒一分钟
在放入土豆，木耳，青椒，翻炒至7.8成熟，盛出来备用
锅中倒油，放入葱姜蒜，两勺半郫辣酱（郫辣酱的品牌不一样，辣味程度也不一样，这次买的不太辣）
放入肉丝翻炒
倒入菜丝，鱼香汁翻炒，放适量盐
出锅～
