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#餐桌上的春日限定#菠萝千层蛋糕(2/7)
将鸡蛋,牛奶,面粉,20g木糖醇,20g蜂蜜,融化好的黄油,放入碗里搅拌均匀
搅拌均匀的蛋液用筛子过滤一次
平底锅不用放油,开小火,等锅稍微热了之后将蛋液倒入锅中,摊薄薄的,等待表面起泡,就可以起锅,这个量可以摊15片的样子
动物奶油加20g木糖醇,用打蛋器打发出小尖沟
将这个大菠萝切块,尽量切薄一些
一层皮,一层奶油,一层菠萝,无限循环,我大概堆了12层皮,把一整个菠萝全夹进去了
吃了一半的样子,自己做的千层蛋糕果然料多果味足,菠萝的酸味正好解腻,酸酸甜甜的超好吃哟!