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#餐桌上的春日限定#蒜泥大虾(
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虾的脚,胡须,都修剪干净,背部剪开,你也可以用刀把虾放平了划开
取出虾线清洗干净
依次放在盘里
蒜用工具捣成泥
红椒切成小圈圈,葱切成末
起油锅,倒入蒜泥煸香
倒入生抽蚝油
加入少许盐,1/2的葱花,炒匀
盖在虾上面,铺平
撒上红椒,剩余的葱花
放入蒸锅,蒸6分钟
出锅啦!盘子放的有点斜,蒜泥都到虾尾那里去了,哎!味道仍旧不错的!