超级简单的蚝油生菜~(
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生菜撕片,洗好备用
准备调料:蒜切末,倒入生抽,醋,蚝油,糖、盐少许,搅拌至糖融化
生菜用热水焯一下,差不多十几秒就好
捞出后,放入凉水盘中泡一会儿,沥干
锅中少油,加入小米辣翻炒
倒入拌好的调料汁,继续翻炒一会儿
加点小葱和香菜味道更好
汤汁浇在沥完水的生菜上,美味出锅啦~