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萄式蛋挞(5/9)
我是用的成品蛋挞皮
所有食材,这里旺仔牛奶也可以换成牛奶,如果换成牛奶白砂糖可以加到40克
找个可以加热的容器把牛奶和白砂糖倒一起开小火融化砂糖,不要煮沸牛奶哦,牛奶的温度可以融化砂糖就可以了
然后加入淡奶油搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
倒在蛋挞皮上8分满就可以啦
上下210的火烤10分钟后上火调到230下火不动接着再烤10分钟就可以啦
打开看一下,冒泡泡啦
出锅啦,开吃吧