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小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜(1/7)
普通红薯切片装盘放入蒸锅蒸20-30分钟;
蒸好取出捣碎,加入适量白糖;
倒入糯米粉;
揉成光滑面团;
分成小剂子揉成汤圆大小备用;
锅中烧油,烧至5-6成热放入红薯丸子,这个时候一定要关小火慢慢炸至金黄色浮起即可;
一口就爱上,软糯香甜,怎么吃都不够!