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紫薯芝士蛋挞(7/7)
将食材准备好，紫薯要提前蒸熟，挞皮提前拿出来软化哦！
一个鸡蛋黄和一个全蛋 牛奶 白砂糖，炼乳放进碗里一起搅拌均匀
紫薯捣成泥，放进挞皮中加入芝士
在加入蛋液，七八分满就好，要不会蛋挞膨胀哦
烤箱220度预热10分钟，在将蛋挞放进烤箱中层220度烤15—20分钟（按自己家烤箱的脾气哦），蛋挞均匀上色即可！
叮，香喷喷的蛋挞就出炉咯！
咬下去可以看见紫薯上裹满了芝士，还可以拉丝哦！（要稍微凉一点再吃，要不会烫嘴哦）