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手残星人可以做的系列 ——芝麻千层酥皮(1/4)
可以上网买现成的酥皮的,如果心灵手巧的大神,就自己做吧。鸡蛋1个,搅拌,放好一边。
然后把酥皮叠三次,让它有层次感。按照自己喜欢,切成自己喜欢的形状。手残的我,切成大小不一。已经尽力了,你们凑合看一下吧。然后均匀刷蛋液。
烤炉先预热10分钟,230度上下火。然后放进烤炉,也是230度上下火,10分钟。成品就像图片那样,稍微有点焦糖色,不喜欢这样,时间控制一下,就可以了。
最后一步,可以开心地拿在手里,看在叠里吃啦吃啦。