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肉沫麻婆豆腐(11/12)
准备食材:豆腐切小块,肉馅儿,葱姜蒜
放入肉馅儿、葱姜蒜煸炒至变色
放入生抽一勺,老抽半勺
在放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
炒出红油后加一小碗水
放入豆腐
放一小勺花椒或者麻椒粉,勺子大就放半勺哈
豆腐煮入味儿
汤汁差不多快煮没的时候放水淀粉勾芡
关火,放入小葱和香菜就可以装盘啦
成品图
拌米饭真的很不错哦