韩式嫩豆腐汤(4/7)
油和香油三比一混合,下葱花爆香
猪瘦肉用料酒,盐和胡椒粉腌制一下,然后下锅炒熟
加入洋葱炒出香味
加入辣椒粉,小火,不要炒糊,然后沿锅边倒入酱油,翻炒均匀备用
锅里放入炒好的酱,嫩豆腐和西葫芦,还有调料一起煮
上面打一个鸡蛋,不要弄碎
煮熟了即可