韩式炸酱面(
6
/10)
洋葱、土豆、午餐肉切丁备用
炒锅中放一点底油烧热小火下入洋葱炒出香味
加入土豆和午餐肉继续炒2到3分钟后盛出备用
另起锅加入底油烧热加入2大勺春酱小火翻炒出香味儿
倒入洋葱土豆午餐肉翻炒均匀(全程小火)
倒入没过食材的开水后开始调味儿:半小勺盐➕2小勺白糖(中火熬制,中间要时常翻拌防止粘锅)
熬制一小会儿后加入薄薄的水淀粉勾芡
最后熬制成这个样子就可以了
锅中烧水把面煮熟捞出可以装盘了
来、张嘴,啊~