蒜苗炒咸肉(4/4)
蒜苗焯水备用,咸肉切片用水泡一会去盐
锅里放油,放葱姜超出香味,倒入咸肉,翻炒至肥肉变透明,放入适量老抽,生抽,略加水焖煮会
放入蒜苗,翻炒至略为变软光火
成品