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#餐桌上的春日限定#牛肉西葫芦粉(2/9)
牛肉绞成末，切也可以，就是慢一点；西葫芦切成丁，姜蒜切碎，干辣椒切圈。
红薯粉丝提前泡好，冷水开水都可以。
热油将牛肉末炒至变色。
下料头翻炒，放点盐。
把西葫芦丁放进来翻炒一下。
然后往锅里加适量的水，开始放生抽耗油胡椒粉调味。
水开下粉丝。
粉丝熟了，放点鸡精调味就可以啦。
美味。