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蒜蓉生蚝 | 开蚝技巧(4/6)
清洗上锅，或者上烤箱，蒸/烤三分钟。
蒜蓉，泡椒。泡椒有盐，不需再加盐。
三分钟后，已经都张开裂缝了。
轻轻撬开。注意把连接上壳的筋割断。
上蒸锅/烤盘，每个一勺料。
再此蒸2分钟/200度烤5分钟就可以啦！