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快手叉烧饭(5/6)
猪肉切厚片，用刀背拍松，加入所有调料抓匀
腌制半小时
起锅烧油，下猪肉，中火煎，不要把所有的汤汁一起下锅，这一步就是煎肉
两面煎，保持中火，肉熟后放入剩下的汤汁，大火收汁
配上米饭和青菜，来一勺浓稠的叉烧汁
快手又美味！