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快手叉烧饭(
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猪肉切厚片,用刀背拍松,加入所有调料抓匀
腌制半小时
起锅烧油,下猪肉,中火煎,不要把所有的汤汁一起下锅,这一步就是煎肉
两面煎,保持中火,肉熟后放入剩下的汤汁,大火收汁
配上米饭和青菜,来一勺浓稠的叉烧汁
快手又美味!